Отличная закуска в лучших кулинарных традициях. Спаржа и лосось богаты витаминами и минералами и прекрасно сочетаются друг с другом.
Ингредиенты:
- Сметана1/4 чашки
- Майонез 2 ст. л.
- Укроп1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Спаржа100-150 г
- Копченый лосось 150 г
Способ приготовления:
- Спаржу отварите в кипящей подсоленной воде в течение 7-10 минут. Затем слейте воду и обдайте холодной водой.
- Сметану смешайте с майонезом и рубленым укропом.
- Лосось с внутренней стороны смажьте соусом.
- Заверните спаржу в копченый лосось.
- Выложите закуску на блюдо и подавайте к столу.
