Вот такой простой и очень вкусный суп можно приготовить за считанные минуты. Вам потребуются нут и лапша.
Ингредиенты:
- Оливковое масло1 ст. л.
- Репчатый лук1/4 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Морковь1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Овощной бульон4 чашки
- Приправы1 ч. л.
- Феттучине120 г
- Консервированный нут450 г
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, мелко нарезанный морковь, измельченный сельдерей. Готовьте 6 минут.
- Влейте овощной бульон и добавьте приправы. Доведите до кипения.
- Добавьте лапшу и варите на медленном огне 10 минут.
- Добавьте нут и прогрейте.
- Приправьте солью и перцем.